Promesse des restaurateurs et TVA réduite…
Depuis le début de la crise les dépenses plaisirs des consommateurs avaient plutôt tendance à être réduites. La baisse de la TVA était, quant à elle, plutôt une bonne nouvelle elle devait permettre aux consommateurs de retrouver des prix plus abordables.
Après une baisse de 1,2% en juillet et 0,2% en août, les prix sont restés stables en septembre d’après l’indice publié récemment par l’Insee.
Sur l’ensemble du secteur, les prix sont restés stables dans un contexte de baisse générale des prix à la consommation.
La baisse insuffisante des prix pendant les mois de juillet et août avait été expliquée par la période estivale peu propice aux rabais mais le mois de septembre n’a pas vu venir d’accélération de la baise des prix.
Les promesses des restaurateurs sont loin d’être tenues et le secrétaire d’Etat au Commerce souhaite remobiliser les restaurateurs.
Les associations de consommateurs déplorent que seulement un restaurateur sur deux ait baissé ses prix et la Cour des comptes juge les prévisions des restaurateurs en matière de création d’emplois optimistes et table sur 6 000 créations en deux ans plutôt que 40 000.
Les parlementaires estiment que le cadeau fiscal fait au secteur n’est pas suivi de résultats probants.
Les consommateurs, quant à aux, n’attendent plus vraiment de cadeaux fiscaux et s’organisent plutôt pour optimiser la gestion de leur budget en recourant aux formules de rachat de crédits par exemple.
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